Avec Chilled, le CBD ça gaze !
Chilled est depuis l’année dernière la première boisson gazeuse au CBD en France. Cette eau à base de chanvre aiderait à la concentration, la gestion du stress et l’anxiété.
A une époque où ces données font partie intégrante de nos vies, Chilled se veut être une solution pour tous les aspects du quotidien. Alors le bonheur est-il dans le CBD ? David Migueres, cofondateur de Chilled, nous en dit plus.
Bonjour David, parlez-nous de vous pour commencer. Comment avez-vous découvert le CBD et quelle expérience avez-vous eu avec ?
Je m’appelle David, et j’ai fondé Chilled il y a un an et demi avec mon associé Martin. Nous avions tous les deux consommé du CBD dans nos usages personnels. Dans mon cas, c’était après avoir arrêté de fumer pour soigner des maux de tête. Martin avait des problèmes de sommeil, c’est pourquoi je lui ai recommandé des produits CBD. C’est avec cette expérience intéressante que nous nous sommes décidés à lancer un produit autour de cette molécule.
Comment en êtes-vous venu à créer une entreprise et pouvez-vous la présenter ?
Avant cela, nous avons travaillé tous les deux dans le monde des spiritueux. Lui chez Kol, une entreprise de livraison, et moi Escale Brothers spécialisée dans les alcools artisanaux. Nous avons développé avec mon associé une marque créée pour donner suite au succès du CBD en boisson aux USA.
Pourquoi créer une eau à base de CBD ? En quoi ce projet vous permet d’être différent dans ce qui se propose sur ce secteur de marché ?
Nous voulions créer avant tout un produit avec des caractéristiques bien être, qui ne soit pas simplement un jus ou un tonique. Mais un produit offrant une plus-value avec des plantes. Assez rapidement, nous sommes arrivés au Chanvre. Nous voulions aussi créer un produit totalement sain, consommable à tout moment : le matin, au travail ou après le sport par exemple.
Que pensez-vous de ce qui est proposé sur le marché du CBD comestible en général ?
Chez Chilled, on a saisi l’opportunité des nouvelles catégories dans le secteur des eaux aromatisées. Nous voulions aussi nous différencier sur l’aspect écologique de la marque. Donc l’eau comme le CDB sont des secteurs très porteurs dans lesquels s’observent énormément de changements. C’est ce que nous voulions anticiper en créant une eau à la fois fonctionnelle et éco-responsable.
Est-ce difficile de séduire une clientèle autre que celle déjà amatrice de CBD ? Quel type de consommateurs rencontrez-vous ? Comment attirer de nouveaux consommateurs ?
Nous étions partis sans nous poser de question, car c’est dans nos habitudes de faire. Nous savions que le CBD restait un produit destiné à une clientèle entre 25 et 35 ans, du fait des prix sur le marché.
Quelle voie préconisez-vous pour ceux qui n’ont jamais testé le CBD ? Quels arguments mettre en avant pour leur donner envie ?
Nous essayons de séduire des gens qui rencontrent des problèmes ou qui répondent à certains symptômes : mal au ventre, mal de tête ou manque de sommeil comme dans mon cas. Et les gens ont aussi parfois l’envie de tester de nouvelles choses, dans un contexte assez anxiogène.
Quelles différences existent-ils entre la consommation de boisson gazeuse au CBD et celle plus classique ?
J’ai été amené à consommer du CBD en huile au préalable. L’avantage était d’enlever l’aspect de combustion, qui reste quelque chose de nocif pour la santé. C’est pour cela que je préfère privilégier la consommation sous forme d’huile ou de poudre.
Est-ce que vous comptez diversifier votre catalogue de produits ? Recevez-vous des demandes particulières ?
Oui, nous comptons élargir la gamme. Nous en sommes encore à la phase d’étude car il n’est pas toujours évident de trouver un produit qui tienne la route sans alcool ou sans sucre, des éléments qui fixent les arômes. Mais nous travaillons avec des experts en faisant des tests réguliers pour pouvoir développer une nouvelle gamme rapidement.
Que pensez-vous des débats autour d’un éventuel retour en arrière en ce qui concerne l’autorisation de consommation de CBD ?
Il y a deux aspects. Pour les consommateurs, ils ont accès au CBD sans réelle réglementation. Il n’y a donc pas de vraie garantie en ce qui concerne la traçabilité du produit. Et il y a l’aspect commercial où nous avons le sentiment en France de subir une concurrence déloyale de la part de pays plus avancés en la matière. C’est assez frustrant car toutes ces phases de réflexions ralentissent la libéralisation du CBD.
Comment imaginez-vous l’avenir du commerce de CBD en France ?
Si on regarde ce qui se passe dans les pays où le CBD a été complètement légalisé, comme l’Angleterre ou les Etats-Unis, je pense que cela va devenir une substance que l’on consomme comme un simple complément alimentaire. Et ce sans que cela ne soit ni « à la mode » ou en marge, mais bien quelque chose d’institutionnalisé au point d’être disponible dans les supermarchés, les épiceries ou tout type de commerce.
Ce qu'il faut retenir :
Par sa composition, la boisson gazeuse au CBD se veut être une nouvelle approche du bien-être pour toutes les situations du quotidien.
Chilled, c’est l’alliage d’une eau de source issue des Alpes Autrichiennes avec une infusion d’Hibiscus blanc du Sénégal. Le tout ajouté évidemment à 15 mg de CBD par canette. Ajouté à ses atouts pour la santé, la boisson constitue aussi un coup de pouce pour l’environnement avec sa canette en aluminium, recyclable à vie !
